アボカドは縦に薄切りにする。トマトは半分を薄い輪切りにし、残りは1cmの角切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し牛肉に塩、こしょうをふって炒める。

角切りのトマトと【A】を加えて汁気がなくなるまで炒める。

食パンをトースターで軽く焼き、レタス、<3>、チェダーチーズ、アボカド、トマトを挟み、半分に切る。