セリのナムル

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

セリの美味しい季節です!10秒茹ででシャキッと食べれます!
このレシピの生い立ち
セリが大好きなのでこの季節の定番のメニューです!

セリのナムル

セリの美味しい季節です!10秒茹ででシャキッと食べれます!
このレシピの生い立ち
セリが大好きなのでこの季節の定番のメニューです!

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材料

  1. セリ 1束
  2. ごま 大さじ1
  3. ※味の素 少々
  4. ※鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ※醤油 少々
  6. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    セリは茎と、葉に分けます!

  2. 2

    沸騰したお湯でまずは茎を入れます!

  3. 3

    5秒経ったら葉を入れて10秒!

  4. 4

    冷水に取ります!

  5. 5

    よく絞ったら

  6. 6

    ※調味料入れて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

セリは茎と葉に分け、茎から茹でるといい感じになります!

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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