ニラ豚炒め

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
豚肉とニラと余り野菜でささっと炒め物♬
卵を焼いて乗せたらニラ玉になります。
このレシピの生い立ち
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
ニラ豚炒め
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卵を焼いて乗せたらニラ玉になります。
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作り方
- 1
ニラは根元を落として5cm幅に切る。にんじんは縦に半分にして繊維に沿って薄切りにする
- 2
フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉とにんじんを炒める
- 3
豚肉の色が変わったらもやしを加えて旨だしをふりかけ全体を混ぜる
- 4
だしが馴染んだらニラをのせて蓋をし、3分蒸らす
- 5
☆の調味料をあわせて加え、全体を混ぜたら水大さじ2に片栗粉を溶かして回しかける
- 6
混ぜながら熱して、とろみが付いたらできあがり!
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