実は人参入り！ミートスティック！！
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
人参嫌いでもきっと食べれる！すりおろし&照り焼きたれで人参臭さなくパクパク食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
人参を使った好き嫌いレシピの依頼が妻からきたので試作してレシピにしました(笑)
次男が完了食の時にウインナーの代わりで作ったのがきっかけで、初めはほうれん草を入れてました。
実は人参入り！ミートスティック！！
人参嫌いでもきっと食べれる！すりおろし&照り焼きたれで人参臭さなくパクパク食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
人参を使った好き嫌いレシピの依頼が妻からきたので試作してレシピにしました(笑)
次男が完了食の時にウインナーの代わりで作ったのがきっかけで、初めはほうれん草を入れてました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはすりおろします。
-
- 2
材料を全て密閉袋に入れて揉みます。
-
- 3
袋の端を切って、フライパンへ棒状にします。
または、手で捏ねて成形しても！
だいたい12個くらい出来ます！ -
- 4
中火に熱して、全体に焼き目をつけます。その後、弱火にして蓋をして、2~3分蒸し焼きにします。
-
- 5
フライパンの端に肉をよせて、少し斜めにし、タレの材料を全て入れます。とろみがつくまで煮詰めます。
-
- 6
タレをよく絡めたら、器に盛って完成！
-
コツ・ポイント
人参をすりおろしすることで、見た目が分かりにくく、また照り焼き味にすることで人参臭さがさらに感じなくなります！
完了食の場合は照り焼きたれはなしがおすすめ！
ほうれん草とか他の野菜を入れても美味しいです！
つくれぽ
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