サツマイモもち 砂糖醤油かけ

料理が好きな女子大生
料理が好きな女子大生 @cook_40428591

サツマイモがお家に余っている方も、サツマイモがお好きな方にもオススメです✨
またおやつや食事の1品としてもオススメです!
このレシピの生い立ち
ヴィーガンについて学校で学んでいて、動物性食品を使わないお料理を目指し、作成しました!

サツマイモもち 砂糖醤油かけ

サツマイモがお家に余っている方も、サツマイモがお好きな方にもオススメです✨
またおやつや食事の1品としてもオススメです!
このレシピの生い立ち
ヴィーガンについて学校で学んでいて、動物性食品を使わないお料理を目指し、作成しました!

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 少量

作り方

  1. 1

    ふかしたさつまいもを切る。

  2. 2

    ボウルにさつまいもと片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    2で混ぜたものを丸める

  4. 4

    フライパンに焦げ付かないように少し引いてから、フライパンで3の表面を焼く。

  5. 5

    砂糖醤油をハケで塗る。
    焦げないように注意しながら弱火で少し焼く。

コツ・ポイント

砂糖醤油を塗ってから弱火でゆっくりと焼くことがポイントです!
火が強すぎると焦げます。

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