ビールのグラタン♪不安疲れやすい方に簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
どうき・胸が苦しい・疲れやすい・動くと症状がひどくなる・不安・集中力の低下にじゃが芋がおすすめ♪心気虚弱神志の不安定に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
ビールのグラタン♪不安疲れやすい方に簡単
どうき・胸が苦しい・疲れやすい・動くと症状がひどくなる・不安・集中力の低下にじゃが芋がおすすめ♪心気虚弱神志の不安定に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料を用意する。じゃが芋は2mm幅に切り、水にさらして、水気を切っておく。
- 2
フライパンに油大さじ1を入れて熱し、玉ねぎ薄切りを炒め、
- 3
ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、塩コショウして、皿に取る
- 4
同じフライパンに油大さじ1を入れて、じゃが芋を炒め、軽く塩コショウして
- 5
鍋にビールを入れて、1/3の量になるまで煮詰めます
- 6
耐熱容器に、油を薄く塗って、じゃが芋1/2量を平らに入れる
- 7
ひき肉と玉ねぎを炒めたものを重ねます
- 8
じゃが芋1/2量を重ねます
- 9
一番上に、じゃが芋をのせて、ビールを回しかけて、
- 10
180℃のオーブンで20分焼きます
- 11
あれば、パセリをかけて、出来上がり!
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