焼きそば麺の袋に水を入れて
ほぐしておく
※ふやける事はありません

サラダ油をスプーン大1入れる
※豚バラ肉の油が出るので
大丈夫です

生姜とニンニクのみじん切りとにんじんをフライパンに入れる

2cm位に切った豚バラ肉を入れる

ピーマンのヘタと種を取る

豚バラ肉に火が通り色が変わるまで木ベラで炒める

お肉をボウル小にあげる

ボウル大に入れた野菜を入れて
強火で炒める

避けておいたお肉を戻して中火で炒める
※にんじんとキャベツに火が通る程度まで

水の中で少し揉んだ焼きそば麺を入れる

さいばしで麺をほぐす
※しつこくやると麺が切れ切れになります

ソースをかける

さいばしで野菜にも味がつくよう全体的に炒める
※フライパンの周りを回すように

出来上がり＼(^-^)／