チキンバーです。漬け液は捨てずに･･･。

チキンは削ぎ切り？しておきます。

もやしメインの野菜です。にんじん・キャベツ・きくらげが入ってます。洗って、水切りしておきます。

玉ねぎを薄切りにして、中火で熱したごま油で炒めます。

火力を中強火に上げ、水切りしておいた野菜を投入し、鍋を煽るなどして火を通していきます。

チキンとおろしにんにく、鶏がらスープの素、取っておいたチキンの漬け液を投入し、野菜と絡めます。

もやしのシャキッと感をキープして仕上げます。お好みでラー油をポタポタしてもいいでしょう。