【減塩】打ち豆とチンゲン菜のナムル
福井市 @cook_40131745
福井の食材である打ち豆を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
味噌汁によく使用される打ち豆ですが、サラダのトッピングとして加えてみました。よく噛んで食べるので満腹感が得られます。
【減塩】打ち豆とチンゲン菜のナムル
福井の食材である打ち豆を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
味噌汁によく使用される打ち豆ですが、サラダのトッピングとして加えてみました。よく噛んで食べるので満腹感が得られます。
作り方
- 1
打ち豆を150㏄の水で約10分間弱火で茹でる。★は混ぜ合わせておく。
- 2
チンゲン菜は2㎝程の幅に切り、耐熱容器に入れラップをし、600Wで約2分加熱する。
- 3
水気を切ったチンゲン菜と①の打ち豆、★の調味料を和える。
- 4
最後に、白ごま、おろししょうがも加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
栄養価（1人分）
◇エネルギー 86kcal
◇食物繊維 3.7ｇ
◇食塩相当量 0.9g
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル 鉄分補給★レンジで青梗菜と海苔のナムル
つくれぽ100＆プレミアム献立掲載、感謝♡レンジを使って5分でぱぱっと一品！貧血予防やアンチエイジングの強い味方♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21640941
