小松菜とひき肉の味噌炒め

ナイン1227's cooksnap of when they made 小松菜とひき肉の味噌炒め.
mametaro
mametaro @cook_40312737

シャキシャキの小松菜と肉味噌でご飯にかけると最高です☆
このレシピの生い立ち
ひき肉を使い切りたくて作りました

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材料

2〜3人分
  1. ひき肉 1/2パック
  2. 小松菜 3束
  3. しめじ 1/2パック
  4. 塩胡椒 適量
  5. 味噌 大さじ2
  6. みりん 大さじ3
  7. 醤油 小さじ1
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    味噌、みりん、醤油を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    小松菜としめじを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンでひき肉を炒める。火が通ったら、小松菜、しめじ、塩胡椒を加える。

  4. 4

    1で合わせておいた調味料を加えて炒めてできあがり！お好みで白ごまをかけて下さい♪

コツ・ポイント

しめじはエリンギ、えのきでも美味しそうです(^^)

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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