作り方
- 1
玉ねぎは千切り、鶏肉は一口大に切って小揚げは1cmくらいの幅で切って１つの鍋に入れて煮る。
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- 2
めんつゆを少しずつ入れて好みの味になったら沸騰したら火を止める。
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- 3
30分くらい時間を置いて、再度煮る。一旦冷やす事で味が染みています。
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- 4
ゆでうどんを器に入れて、めんつゆで温める。つゆを入れたり鍋に戻したりしてうどんを食べやすくします。
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- 5
これくらいになれば出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
煮詰めてから一回冷やす。
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