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ホットクックで中華クリーム煮
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ホットクックで中華クリーム煮-レシピのメイン写真

ホットクックで中華クリーム煮

プロあか
プロあか @cook_40411839

白菜を入れたら水は不要

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白菜を入れたら水は不要

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材料

  • チンゲンサイ3本(無ければ白菜)大きめに切る 1/4
  • ベーコンor豚肉or鶏肉 300g
  • えび 適量
  • にんじん 1本
  • えのき 1株
  • しめじorエリンギ 1かぶ
  • コンソメ 2キューブ
  • 味覇 10g
  • 牛乳 300
  • ごま油 15g
  • 薄力粉or小麦粉or片栗粉 適量
  • にんにく 2かけ
  • 胡椒 全体にかける
  • 水 100g
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作り方

  1. 1

    牛乳と薄力粉以外を入れ、"回鍋肉"で開始

  2. 2

    完了したら片栗粉を入れて、混ぜてとろみをつける。さらに牛乳追加してから混ぜる3分

  3. 3

    完成時にとろみが足りなければ、温め直し→混ぜないで追加加熱

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プロあか
プロあか @cook_40411839
2023/11/28 16:25に公開
ホットクックでメニューの最適化を目指して日々更新してます。大家族向けでボリューム多めの分量です。
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このレシピのキーワード

煮物 エビ 白菜 豚肉 鶏肉 えのき シメジ 片栗粉 にんじん エリンギ ベーコン チンゲンサイ にんにく 牛乳 薄力粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641756
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