アプリでひらく作り方
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鍋に材料とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、煮立ったらアクをとりながら煮る。
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- 2
弱火で40分ほど煮る。
- 3
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
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- 4
ラップをして、冷凍保存袋に入れて冷凍する。
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- 5
【解凍】冷蔵庫で自然解凍か、電子レンジで解凍、煮物には凍ったままでOK
- 6
ゆで汁を冷凍保存するとスープなどに使えて便利です。、
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コツ・ポイント
アクをしっかり取るのがコツです。
リアクション
レシピ作者
ご覧頂きありがとうございます。小･中･高校生3姉妹のお母さんです。冷凍保存を工夫して部活を頑張る中高生女子のお弁当や毎日のごはんを作っています。よろしくお願いします。
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