甘辛♡ささみのシソチーズ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

甘辛ダレで食欲そそる♡ささみの大葉とチーズのはさみ焼きですハニー

このレシピの生い立ち
大葉を使った甘辛の料理を作ってみようと思いました♡

甘辛♡ささみのシソチーズ♡

甘辛ダレで食欲そそる♡ささみの大葉とチーズのはさみ焼きですハニー

このレシピの生い立ち
大葉を使った甘辛の料理を作ってみようと思いました♡

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材料

  1. ささみ 6枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. 大葉 12枚
  5. ピザ用チーズ 適宜
  6. タレ
  7. ●お醤油 大さじ1
  8. ●お酒 大さじ1
  9. ●みりん 大さじ1
  10. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。
    ささみの筋の取り方
    ID:19177077
    此方の方法だと、スルスル綺麗にとれます。

  2. 2

    簡単に綺麗に取れました!
    素晴らしいアイデアですね♡

  3. 3

    ささみを並べて、上からラップをし、手でトントン叩いて潰す。

  4. 4

    ラップをはがしたら、塩コショウをする。

  5. 5

    ささみ1枚に対して大葉2枚、上下に乗せていく。

  6. 6

    上の方にチーズをのせる。

  7. 7

    ささみを下から折りたたむ。

  8. 8

    片栗粉をパラパラ(片面でOKです)

  9. 9

    サラダ油を熱したフライパンで焼いていきます。フライパンに運ぶとき、チーズがパラパラ落ちやすいので気をつけてね♡

  10. 10

    蓋をして、2~3分蒸し焼きに。

  11. 11

    その間に、●のタレを合わせておきます。

  12. 12

    裏返して

  13. 13

    また蓋をして2~3分。

  14. 14

    タレを入れて、よく絡めます。
    タレがトロトロになって、少なくなるまで、じっくりと絡めます。

  15. 15

    このくらいかな?

  16. 16

    お皿に盛って完成です!

  17. 17

コツ・ポイント

フライパンに運ぶ時、チーズがこぼれやすいので、気をつけてください。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
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『しばいぬのおかお』です。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを控えさせていただきますm(_ _)mすみません(;_;)※※※大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂返レポ出来てません。ごめんね(´;ω;`)自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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