ナスの油炒め

ナスの油炒め-レシピのメイン写真

ナスの油炒め

まりもも🍑🦜 @cook_marimomo

5分でできるナスのおつまみ料理です。
料理が苦手な人でもそこそこな味になるはずです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのが美味しくて、お家で作ってみました。

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ナスの油炒め

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5分でできるナスのおつまみ料理です。
料理が苦手な人でもそこそこな味になるはずです。
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材料

油たっぷり
ナス今回は3本
醤油小さじ1〜1.5
生姜つける量だけ
塩胡椒お好みの量

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作り方

1

少し多めの油を温めて、ナスをしっかり炒める。
2

炒めたら、醤油小さじ1〜1.5と塩胡椒で味付けする。
生姜を添えて完成。

コツ・ポイント

簡単にできる茄子のおつまみ料理です。

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まりもも🍑🦜 @cook_marimomo

2023/12/13 07:48に公開

Japan/Hokkaido

アンドロイドのカメラの色味が悪くて、時々写真の色が薄めです💦基本酢は、寿司酢を使ってます。寿司酢には、みりんや砂糖が最初から入っているので、コクやまろやかさが出る感じがして好きです！

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このレシピのキーワード

炒めものなすしょうが

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