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まりもも🍑🦜

アンドロイドのカメラの色味が悪くて、時々写真の色が薄めです💦

基本酢は、寿司酢を使ってます。寿司酢には、みりんや砂糖が最初から入っているので、コクやまろやかさが出る感じがして好きです！

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まりもも🍑🦜

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エビグラタン

マカロニ • 海老 • ブロッコリー • 玉ねぎ • 牛乳 • バター • 小麦粉 • 塩コショウ • コンソメ • チーズと粉チーズ
- 2人分
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しいたけつくね

しいたけ • 胸挽き肉 • 大葉 • 塩コショウ • 酒 • 生姜 • 片栗粉 • 酒みりん砂糖 • 醤油 • 片栗粉
- 二人分
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甜麺醤

赤味噌 • 砂糖 • 酒 • ごま油 • 醤油 • 醤油
- 1瓶分
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汁なし担々麺

練りごま • ごま油 • 花椒粉 • 唐辛子粉 • 醤油 • 酢 • 鶏ガラの素 • 沸かしたお湯 • 豚ひき肉 • ねぎ • 生姜にんにくチューブ • 塩コショウ •
- 1人前〜
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いももちのタレ

いももち • 醤油砂糖 • みりん • バター
- 2人分
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行者にんにくの餃子🥟

餃子の皮大きめ • 行者にんにく • 豚肉 • チーズ • 醤油 • 塩コショウ • ごま油
- 2人分
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行者にんにくの醤油漬け

行者にんにく • 醤油 • 酒みりん
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茄子の焼きびたし

焼きナス • 水 • 醤油 • 白だし • みりん • 生姜
- 2人分
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胡麻豆腐（黒胡麻・白ごま）犬用にも🐶

昆布だし • 葛粉 • 練りゴマ白or黒 • 砂糖 • 塩 • 昆布 • 水
- 6切れ分
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鱈の甘酢庵炒め

鱈 • ピーマン • 人参 • 玉ねぎ • にんにく生姜 • 塩コショウ • 水 • 酒 • 油 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水 •
- 2人分くらい
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手羽大根🍗

手羽 • 大根 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • ほんだし • 砂糖 • 生姜チューブ
- 4人分
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ミートソース

挽肉 • 人参 • 玉ねぎ • ニンニク • トマト缶 • 水 • ケチャップ • ウスターソース • 醤油 • 砂糖 • コンソメ
- 3〜4人分
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エビドリア🦐

ケチャップ • ライス • 鶏ガラ • エビ • 玉ねぎ • コーン • バターまたはマーガリン • シーチキン • 塩こしょう • コンソメ • 小麦粉 • 牛乳 •
- 2-3人分
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麻婆茄子

茄子1パック • 豚ひき肉 • 長ネギ • 生姜にんにく • 豆板醤 • 水溶き片栗粉 • ごま油 • 水 • 醤油 • 酒 • 鶏だし素 • オイスターソース •
- 3人分くらい…
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回鍋肉

豚ブロック • ピーマン • キャベツ • 長ネギ • 生姜にんにく • 豆板醤 • 八丁味噌 • 花椒or山椒 • 醤油 • 酒 • 水 • 砂糖 •
- 3-4人分
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エビマヨ🍤

えび • 酒 • 塩コショウ • 片栗粉 • マヨネーズ • ケチャップ • 砂糖
- 2人
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なすの煮浸し

なす • 水 • 白だし • 醤油 • みりん • 生姜チューブ
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コーヒーゼリー

珈琲 • 砂糖 • ゼラチン
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ハヤシライス(赤ワイン使用)

牛肉 • 玉ねぎ • しめじ • 油 • バター • 小麦粉 • 赤ワイン • トマト缶 • 水 • ケチャップ • 醤油 • はちみつ •
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鶏天丼

鶏むね肉 • 醤油酒生姜ニンニク • 塩胡椒 • ピーマン • 醤油 • みりん • 酒砂糖 • 天ぷら粉
- 2〜3人分

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