大根とお餅のグツグツ煮
マタエモン @cook_40116202
大根でもメインおかずになります。材料は適当で大丈夫です！大根はゆでてさえいれば、かなりの時短料理になります！
このレシピの生い立ち
あんかけをしようと思ったけど片栗粉がなくて、代わりにお餅を入れたらけっこうおいしくできました！
大根とお餅のグツグツ煮
大根でもメインおかずになります。材料は適当で大丈夫です！大根はゆでてさえいれば、かなりの時短料理になります！
このレシピの生い立ち
あんかけをしようと思ったけど片栗粉がなくて、代わりにお餅を入れたらけっこうおいしくできました！
作り方
- 1
ひき肉を炒める
- 2
茹でた大根を入れて混ぜる
- 3
水を200ml入れて煮る
-
- 4
創味シャンタンをティースプーン山盛り入れる
-
- 5
チューブしょうがをお好みで入れて混ぜる
- 6
お餅を入れてふたをする(弱火)
- 7
醤油を一回りかけて混ぜてできあがり
コツ・ポイント
お餅を入れてから弱火にした方が焦げ付かないです！
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