モクテル シャンパンブルース
てくてる @cook_40428447
青色が鮮やかで、レモンピールとの色の対比が目を惹くモクテルです。
このレシピの生い立ち
ノンアルコールですが、ゆっくり飲めるよう少し甘めの調整です。レモンの果皮を板状に切ってオイルを振りかけても良いです。
モクテル シャンパンブルース
青色が鮮やかで、レモンピールとの色の対比が目を惹くモクテルです。
このレシピの生い立ち
ノンアルコールですが、ゆっくり飲めるよう少し甘めの調整です。レモンの果皮を板状に切ってオイルを振りかけても良いです。
作り方
- 1
レモンピールはピーラーの芽取りの部分を使ってレモンの果皮を削ると楽に作れます。
- 2
グラスにブルーキュラソー、ノンアルコールスパークリングワインの順に注ぐ。
- 3
ブルーキュラソーシロップが溶けるように優しくステアする。
コツ・ポイント
スパークリングワインはしっかり冷やしておきます。ブルーキュラソーシロップは冷たいと溶けにくいので、具合を見ながらステアします。
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