なので、オススメは市販の五目鮨の素を使う事です。寿司屋と同じ物を目指すのではなく安くて手軽で美味しければそれで良いはず。

いなり寿司にご飯を詰めようとすると難しいので、シャリを手頃な形に丸めた物を作っておき油揚げを被せるとうまく行きます。

充填豆腐のパックにシャリを適量詰めて角に押し付けるように固めてから転がす用にして丸めて形を整えます。

豆腐のパックはハサミで自由に切る事が出来るので使いやすいようにカスタマイズすると同じサイズのシャリ玉を量産出来ます。

少し大きめの300gのタイプを使い、具を入れてラップで包んで形を整えると、市販の手巻き寿司のサイズになります。

海苔で巻いてしっとり馴染ませてから三つに切ればカッパ巻きになります。海苔がパリパリのまま食べても良いですね。

勿論、粉末のすしのこでも良いのですが、具が入っていると混ざっていることが見た目で判断出来るので失敗が少ないです。