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【災害時の食事】ふくろカレー
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【災害時の食事】ふくろカレー-レシピのメイン写真

【災害時の食事】ふくろカレー

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

熱に強い高密度ポリエチレンを使用して、個々に調理し、配布することができ、衛生的です。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価
エネルギー 385kcal
たんぱく質 10.9g
脂質    7.1g
食物繊維 7.3g
塩分 1.4g

熱に強い高密度ポリエチレンを使用して、個々に調理し、配布することができ、衛生的です。
このレシピの生い立ち
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たんぱく質 10.9g
脂質    7.1g
食物繊維 7.3g
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【災害時の食事】ふくろカレー

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

熱に強い高密度ポリエチレンを使用して、個々に調理し、配布することができ、衛生的です。
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エネルギー 385kcal
たんぱく質 10.9g
脂質    7.1g
食物繊維 7.3g
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材料

4人分
  • 鯖水煮缶 1缶(150g)
  • じゃがいも 中1個(160g)
  • にんじん 中1/4本(40g)
  • 玉ねぎ 中1個(140g)
  • カレールー(粉末) 大さじ4(40g)
  • 水 カップ1(200cc)
  • ごはん 600g(1人150g)
  • 高密度ポリエチレン袋
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは火通りを考え、薄めに小さめにカットする。玉ねぎはさいの目切りにする。

  2. 2

    袋内にカットした野菜、カレールー、水、鯖缶の汁を入れ、よくもみ合わせる。

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰させ、鍋底に耐熱の皿を入れて、②の袋を入れて再沸騰してから30分ほど茹でる。

  4. 4

    出来上がったら鯖を合わせ、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

時短のため、野菜は小さく切りましょう。
長期保存できる缶詰を使用し、備蓄食品からアレンジできます。

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富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe
2023/12/19 01:36に公開
富士宮市のキッチンにようこそ。富士宮市は毎月第3日曜日を「食卓の日」と定め、共食を推進しています。学校給食のおすすめレシピをはじめ、健康づくりに役立つレシピや富士宮市の特産品を使ったレシピを紹介します。ご投稿いただいたつくれぽへの個人返信はいたしません。「家族みんなで作って食べて片付けよう!」
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 鯖水煮缶 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643090
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