【災害時の食事】人参と鯖缶のマリネ

Name: 【災害時の食事】人参と鯖缶のマリネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 中1本(160g); 塩 小さじ1/3弱(2g); 鯖水煮缶 2缶(300g); りんご酢 大さじ2; こしょう 少々

長期保存ができる缶詰と常温保存できる人参を使った一品です。ローリングストック食品を活用しましょう。
このレシピの生い立ち
１人分の栄養価
エネルギー　　　　148kcal
たんぱく質　　　　13.2g
脂質　　　　　　　 7.0g
食物繊維　　　　　1.1g
塩分　　　　　　　　1.2g

材料

４人分

火を使わず、簡単で時短料理になります。包丁やまな板がなくてもピーラーやキッチンばさみでカットすることができます。

富士宮市 @fujinomiya_recipe

2023/12/19 01:37に公開

富士宮市のキッチンにようこそ。富士宮市は毎月第３日曜日を「食卓の日」と定め、共食を推進しています。学校給食のおすすめレシピをはじめ、健康づくりに役立つレシピや富士宮市の特産品を使ったレシピを紹介します。ご投稿いただいたつくれぽへの個人返信はいたしません。「家族みんなで作って食べて片付けよう！」

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