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【災害時の食事】ミネストローネ
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【災害時の食事】ミネストローネ-レシピのメイン写真

【災害時の食事】ミネストローネ

富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe

日持ちする缶詰は、いろいろな種類を揃えておくと便利です。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価
エネルギー    102kcal
たんぱく質     11.1g
脂質        0.6g
食物繊維     1.9g
塩分          1.1g

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富士宮市 @fujinomiya_recipe

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個(80g)
  • トマトジュース 2カップ(400cc)
  • コンソメ 2個(10g)
  • しめじ 60g
  • 鶏ささみ水煮缶 2缶(140g)
  • マカロニ(乾燥) 30g
  • 高密度ポリエチレン袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取りほぐす。

  2. 2

    缶づめは水をきる。

  3. 3

    材料すべてを高密度ポリエチレン袋に入れ、よく混ぜる。空気を抜くようにして袋をしばる。

  4. 4

    水を入れた鍋の中に入れ、ふたをして沸騰したら火を弱めて、10分程度加熱する。

コツ・ポイント

ささみ缶の代わりにツナ缶でも美味しくできます。

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富士宮市
富士宮市 @fujinomiya_recipe
2023/12/19 01:38に公開
富士宮市のキッチンにようこそ。富士宮市は毎月第3日曜日を「食卓の日」と定め、共食を推進しています。学校給食のおすすめレシピをはじめ、健康づくりに役立つレシピや富士宮市の特産品を使ったレシピを紹介します。ご投稿いただいたつくれぽへの個人返信はいたしません。「家族みんなで作って食べて片付けよう!」
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 缶詰 シメジ ささみ マカロニ トマトジュース 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21643199
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