水を沸騰させて砂糖を溶かし、別のボウルに移したら、ゼラチンをダマにならないように、振り入れよく溶かしたらキルシュを入れる

ボウルにゼリー液を入れ、上から同じ大きさのボウルを重ねる。

上のボウルに水と氷を入れる。
下にもバット等に氷水を入れて冷やし固める。

外す時は上の氷水にぬるま湯を入れて、サッと外す（熱すぎるとゼリーが溶けてしまうので注意）

苺を薄くスライスしてピタッとつける。（厚いと隙間ができてしまうので注意→
私、一か所、失敗しました(-_-;)）

ムース作り。耐熱ボウルに砂糖、卵黄をすり混ぜ、牛乳を入れ混ぜたら６００Wラップ無し１分チン。一旦取り出してよくかき混ぜ→

人肌以下に冷えたら、生クリーム（そのまま）とヨーグルトを混ぜる。５⃣に流す。

四角のスポンジにマーマレードっを塗って、その上にのせる。

生クリームを泡立てて、絞る。
今回はお誕生日用なので、文字入れ♡