レンジで！洗い物1つ！かぼちゃの煮物
とにかく簡単。ズボラでも出来るお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
忙しい日にタッパーひとつでレンジで作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
業務スーパーの冷凍かぼちゃ8個の上に合い挽きミンチ50から100ｇのせる。画像は130ｇ
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- 2
☆の調味料を全部いれ、フタをあけてレンジ600wで5分チン。
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- 3
1度取りだし、ミンチを解し、カボチャの上下の向きを入れ替えるようにまぜ、1回同じ時間チンする。
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- 4
完成。冷める時に味がしみるので、一度冷ましてから食べてください。
- 5
水分少なめ、お弁当向きの濃い目こってりホクホク系の味付けです。
- 6
出汁多め、お上品系にしたい場合は、顆粒だしを小2、水以外の調味料を大1.5にし、チンする時に蓋を軽く乗せてください
コツ・ポイント
☆ミンチはチンの前になるべく解す。
☆調味料は分散しながら入れる。
☆タッパーはやや大きめを。ジャストサイズだと溢れます。
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