韓国家庭料理☆유부밥ユブパプ☆鶏卵 椎茸

パクパク食べちゃう美味しさ☆
朝食、お弁当、おやつ、間食、持ち寄りhome partyにもカンタン楽しい♪栄養☆レシピ
このレシピの生い立ち
韓国で油揚げは油腐ユブといいます。
食材の旨みと栄養よいシンプルな具で作った
ユブパプ☆
소박한 식재 맛과영양
아침식사、간식、도시락、야근、
수험생야식
친구나가족으로 바빠도 간편하니까
함께만들고 좋은시간 즐기세요☆
韓国家庭料理☆유부밥ユブパプ☆鶏卵 椎茸
パクパク食べちゃう美味しさ☆
朝食、お弁当、おやつ、間食、持ち寄りhome partyにもカンタン楽しい♪栄養☆レシピ
このレシピの生い立ち
韓国で油揚げは油腐ユブといいます。
食材の旨みと栄養よいシンプルな具で作った
ユブパプ☆
소박한 식재 맛과영양
아침식사、간식、도시락、야근、
수험생야식
친구나가족으로 바빠도 간편하니까
함께만들고 좋은시간 즐기세요☆
作り方
- 1
お米をといで調味料*(出汁と焼肉のタレ、塩)を足して
밥パプ 味付きごはんを炊きます。 - 2
炊けたらほぐして、
ラップで俵型に(유부ユブが破れないくらいのサイズ)
かるく10個くらいにぎります。
- 3
右の写真 こんな風に→
ユブ油揚げは半分に切って中を軽くさいてあけて、ザルに並べてサッとお湯をかけて油を落とします。
- 4
手鍋に水、焼肉のタレを足して一煮立ちしたら火を止め、押しフタをして味をしみこませながら冷まします。半分くらい返します。→
- 5
味の付いたユブ油揚げをザルに開けて たれないくらいにきったら、
ごはんを詰めて、上はすこし平らにします。 - 6
次にしいたけを切って ごま油と焼肉のタレで味付けます。
卵は塩をふってよくかき混ぜて、
焼きます。 - 7
しいたけと卵焼きをのせて
ゴマをかけたら - 8
ハイ☆ユブパプ
出来上がり
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
- 9
자 드세요☆유부밥
(=´∀`)人(´∀`=)♪
- 10
(栄養)⇒タンパク質、炭水化物、
ビタミンBC、カリウム、mg、
鉄分、Ca、セサミン、ナトリウム、脂質、糖質、食物繊維 - 11
*しいたけの旨み成分はグアニル酸
干し椎茸なら
更に栄養もプラスでイイですよ。 - 12
他にも よかったらみてね☆
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
- 13
김나물무침 ☆キンナムルムチム
- 14
김치볶음☆キムチポックム
- 15
イカのポックム☆어징어볶음
コツ・ポイント
☆しいたけの旨みがパクパク美味しいポイント
☆友達や家族で一緒に作っても楽しいですよ。
☆栄養は作り方10 参照
☆冷凍保存できますよ。
☆버섯맛이 point
냉동보존 OK
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
似たレシピ
その他のレシピ













