肉にフォークで穴&塩胡椒をして、
全てを混ぜた袋の中に肉を入れ馴染ませる。（半日〜。冷凍でなら好きな時に解凍して）

200°余熱のオーブンで20分焼く。
（焼く前に少しタレを落とす。（焦げ防止））

袋に残ってたタレをかけてさらに10分焼く。