体に優しい、大根サラダの塩麴ドレッシング

コメトキ @cook_40428644
シャキッとした大根サラダをほんのり酸っぱい塩麹ドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
コメトキでは個性豊かな6種類の米麹取扱っています。
ぜひお好みの米麹を見つけてください。
コメトキの米麴はAmazonで販売中!「コメトキ 米麹」で検索!
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作り方
- 1
塩麴の作り方はコメトキのレシピを参考にしてください。
レシピID : 21639993
レシピID : 21640662 - 2
大根をスライサーで細切りにして、水にさらす。
- 3
水菜、人参を食べやすい大きさに切り、大根と一緒に水にさらす。
- 4
●の材料を混ぜ合わせる。
- 5
よく水気を切ったサラダを器に盛りつけ、お好みの量のドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
味付けのもとになる塩麴は<常温編>と<ヨーグルトメーカー編>を掲載しています。
混ぜてほおっておくだけ!簡単に作れて、料理がものすごくおいしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644579