冷凍オクラを耐熱容器に入れ、白だしと水をオクラの上にかける。そのままふんわりラップをして電子レンジで2〜3分加熱する。

ラップをしたまま5分程放置する。
染みた状態が好きな方は5分以上放置し、たまに混ぜてあげると味が均一になります。

味が染みたら完成。

冷凍オクラは生協で売っているものを使っています。