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大根の葉っぱのゴマ炒め
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大根の葉っぱのゴマ炒め-レシピのメイン写真

大根の葉っぱのゴマ炒め

⭐︎紬のまちの結城人☆
⭐︎紬のまちの結城人☆ @cook_40270475
茨城県

新鮮だったので、えぐみも無くつくりおきにぴったり!ご飯に乗せていただいてます。#作り置き #大根の葉
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根より葉っぱが美味しそうだったので。

新鮮だったので、えぐみも無くつくりおきにぴったり!ご飯に乗せていただいてます。#作り置き #大根の葉
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根より葉っぱが美味しそうだったので。

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大根の葉っぱのゴマ炒め

⭐︎紬のまちの結城人☆
⭐︎紬のまちの結城人☆ @cook_40270475
茨城県

新鮮だったので、えぐみも無くつくりおきにぴったり!ご飯に乗せていただいてます。#作り置き #大根の葉
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根より葉っぱが美味しそうだったので。

新鮮だったので、えぐみも無くつくりおきにぴったり!ご飯に乗せていただいてます。#作り置き #大根の葉
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材料

  • だいこんの葉 1本分
  • サラダ油 適量
  • 煎りゴマ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉は食べやすい長さに切り、油を熱したフライパンで茎の方から先に炒め、少し火が通ったら葉っぱを入れて炒める。

  2. 2

    煎りゴマ、塩、胡椒、醤油を入れて味を整えて完成!

    • 大根の葉っぱのゴマ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

歯ごたえが無くならないうちに手早く炒めたほうが美味しいかも。

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⭐︎紬のまちの結城人☆
⭐︎紬のまちの結城人☆ @cook_40270475
2023/12/09 07:07に公開
茨城県

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉

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