10分で完成！アップルママレードジャム
リンゴと市販のママレードジャムを使った簡単レシピ。計り入らずで思い立ったら調理時間はわずか10分で完成です^^
このレシピの生い立ち
リンゴとママレードって、絶対合うよな？という直感が湧いた時に、作ったレシピです。
フカフカになってしまったリンゴが余っているな、ママレードが大量に余っているなという時はぜひ作ってみてくださいね！
10分で完成！アップルママレードジャム
リンゴと市販のママレードジャムを使った簡単レシピ。計り入らずで思い立ったら調理時間はわずか10分で完成です^^
このレシピの生い立ち
リンゴとママレードって、絶対合うよな？という直感が湧いた時に、作ったレシピです。
フカフカになってしまったリンゴが余っているな、ママレードが大量に余っているなという時はぜひ作ってみてくださいね！
作り方
- 1
リンゴは皮とタネを取り除いて、細かくサイコロ状に切る（大きさにバラつきがあって全然OK）
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- 2
耐熱容器に細かく切ったリンゴとママレードジャムを入れてよく混ぜ合わせる。
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- 3
ふんわりラップをかけて600w電子レンジで3分加熱。
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- 4
一旦取り出して、中身をよくかき混ぜる。
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- 5
今度はラップをしないで600wのレンジで2分加熱。
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- 6
レンジから取り出し、熱いうちに蒸気を飛ばすように1〜2分大きくかき混ぜる）
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- 7
荒熱が取れたら、煮沸した瓶などに詰めて冷蔵庫で冷やして完成！
-
- 8
パンやヨーグルト、バニラアイスなどお好みのものにトッピングして召し上がれ^^
-
- 9
今回はスーパーで100円前後で買えるパックのママレードを1パック使用しました。
リンゴは王林を使っています。 -
コツ・ポイント
①２回目の加熱が終わったあと、できるだけ熱いうちに蒸気を思い切り飛ばすこと（水分量が半分くらいになります）
②粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やすことで、程よいとろみがつきます！
③お好みでレーズンやシナモンを足してアレンジしても美味しいです。
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