じゃがじゃが男爵ポテトサラダ☆

☆T fairy☆ makohyang
☆T fairy☆ makohyang @cook_40068304

<男爵人気TOP ②入り☆感謝> 2023.12
みんな大好き♪
ウインナーが入ったポテトサラダ☆
簡単便利☆お弁当にも

男爵イモはマッシュポテトやポテトサラダにすると美味しくてカンタン
じゃがいもが旬の時期や沢山ある時によく作ります。たっぷり作ってストック

☆HOT サラダやグラタンにしても美味しいよ

☆ブロッコリー苦手さんにも案外大丈

じゃがじゃが男爵ポテトサラダ☆

<男爵人気TOP ②入り☆感謝> 2023.12
みんな大好き♪
ウインナーが入ったポテトサラダ☆
簡単便利☆お弁当にも

男爵イモはマッシュポテトやポテトサラダにすると美味しくてカンタン
じゃがいもが旬の時期や沢山ある時によく作ります。たっぷり作ってストック

☆HOT サラダやグラタンにしても美味しいよ

☆ブロッコリー苦手さんにも案外大丈

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材料

  1. 男爵いも 800g
  2. コンソメパウダー 小さじ 1強
  3. お水 鍋に3分の1くらい
  4. 味付け用 小さじ半分くらい
  5. マヨネーズ(コレステロール0タイプを使っています。) 大さじ3〜4強
  6. ウインナー 90g1袋
  7. ブロッコリー(冷凍でもカットタイプOK ) 小さめ4.5茎くらい
  8. ミックスベジタブル(冷凍でもOK ) 大さじ 4〜5
  9. マスタードソースを少し足しても美味しいですよ。 小さじ2〜3
  10. *胡椒 少々
  11. マッシャーがあると便利ですよ。 大きめのもの

作り方

  1. 1

    男爵いもの皮をむき
    芽をくり抜き取ります。
    (芽→ソラニンは毒)
    圧力鍋にお水3\1を入れてかけて
    イモを蒸し煮します。

  2. 2

    圧力鍋にお水3/1とコンソメを入れて加熱します。できたらザルにあけてボールにうつします。

  3. 3

    マッシャーでじゃがいもをつぶします。

  4. 4

    塩を振ってマヨネーズをかけて
    味付けながら、(調味料*はお好みで 子供用にはダメ)
    ヘラでなめらかに軽く混ぜます。

  5. 5

    ウインナーとブロッコリーは切ってミックスベジタブルなどを足してサッと炒めます。
    ②に混ぜたら
    ポテトサラダの出来上がり

  6. 6

    ヾ(๑╹◡╹)ノ" 皿皿ψ(๑❛ᴗ❛๑)p

    小分けもして冷凍ストック

  7. 7

    (栄養)⇒炭水化物、タンパク質、
    カルシウム、カリウム、ビタミンB群C、mg、βカロテン、食物繊維、脂質、リノール酸など

  8. 8

    他にも じゃがじゃがレシピ
    よかったらみてね。

    ٩(๑❛ᴗ❛๑)//

  9. 9

    ☆じゃがじゃが
       ほうれん草☆

    レシピID:21896181

  10. 10

    ☆じゃがじゃが
        アスパラ☆

    レシピID:19860731

  11. 11

    ☆じゃがじゃが
    パプリカ☆

    レシピID:19745457

  12. 12

    ☆ミックストースト
    サンドウィッチ☆

    レシピID:21633759

    レシピをプラスすると
    美味しいよ。

  13. 13

    ☆スナップエンドウ☆
    合わせても
    彩りキレイに栄養アップ

    レシピID:21650130

コツ・ポイント

*マッシュポテトにしやすい
 男爵イモを使うのがポイント

*作り方①芽ソラニンに気をつける。

*ピザ用か とろけるチーズをのせて
オーブントースターで焼くとグラタンになりますよ。
*小分けして冷凍保存すると便利ですよ。

*栄養は⑥参照

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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☆ ① 級 日本食育インストラクター☆npo Japan shoku-iku instructor             ① First -grade☆( Shoku-iku is Food education )☆ 調理師 Japan cook license☆女子栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルに ほっこり幸せ♡の可愛い♪妖精のひとさじ🥄A fairy spoonful of happiness on the table ♪食事はくつろぎながらなごむ 雰囲気も大切ですね♪Tfairy ティーフェアリー ˚✧₊⁺˳✧༚   皿皿ψp ٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿マイキッチンレシピは ほとんど 安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。< 栄養や自然の旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音やリズム、香りや匂い、彩り、季節感などetc )をおりまぜながら すこし工夫して わかりやすくしています。>(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が だんぜん 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本 そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は 今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに(くたびれちゃうと いけないから)市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピはみてくださいね。忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなぁと思います。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる月齢は よく確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆それから ☆生活習慣病の予防に協力しています。特に油のとりすぎに気をつけましょう!脂質(トランス脂肪酸)一日摂取量を毎日加減して素材の味で調理もしたりもしています。*外食や市販の商品は成分表示をみて選ぶこと*企業さんの商品も低糖、低脂質で食物繊維が入った安全でコスパなモノが新しく種類豊富にあるといいなぁと思っています。◆◇◆◇◆*みなさんへここからお伝えしています。いつも ありがとう😊thank you ♪ 고마워요.( ※ マイキッチンを11年以上しているので、今回レシピを見直したり、新しくするものが一部あります。ご面倒ですが、更新の程よろしくお願いします。*キッチンのつくれぽのお返事が忙しいと短くなってしまう時があります。ご了承下さいね。)٩ψ (๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿☆♦︎♢♦︎☆♢♦︎☆ ♦︎♢☆♦︎♢♦︎☆〜未来に伝えたいことは こんなこと〜☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆おはようカンタンでも朝食は大切いただきまーす♪自然の恵み 毎日の食事と感謝☆☆STOP FOOD LOSS残さず美味しくたべたら〜ごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   〜そして食育は食選力が大切☆食中毒にも気をつけましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )作物 ( 美味しい食材)は 実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆未来の地球の為に "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECO経済カーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつだからそして大気と海水は流れるから( 両極の氷も とけないように)温暖化防止対策と 核減化!世界は平和がいちばん地球環境に優しいことを...飲める水と空気は大切☆自然災害に備えた保存食、衛生品などのローリングストック◆◇◆☆将来ある若い世代の人たちの活躍を     これからも願っていますよ。( 時には失敗したり ヘタでも大丈夫 )やっぱり何よりも 栄養バランスよく食べて眠ることそうすれば どんな時も どんなことも ( なんとか) がんばれるからね...☆         
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