おでんにぴったり!万能みそだれ

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

甘さ強めの名古屋風みそだれ。
おでんや焼き野菜などのつけだれにおすすめです。
このレシピの生い立ち
圧搾純正 濃口を使用することで、赤みその強い酸味に負けないたれに仕上がります。

おでんにぴったり!万能みそだれ

甘さ強めの名古屋風みそだれ。
おでんや焼き野菜などのつけだれにおすすめです。
このレシピの生い立ち
圧搾純正 濃口を使用することで、赤みその強い酸味に負けないたれに仕上がります。

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材料

作りやすい分量
  1. 赤みそ 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 圧搾純正胡麻油 濃口 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、マルホン圧搾純正胡麻油 濃口を使います。

  2. 2

    鍋の中にすべての材料を合わせ、へらでしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    弱火にかけ、少しとろみがつくまで5分ほど絶えず混ぜながら火にかける。

コツ・ポイント

砂糖の量の加減で好みの甘さに調整可能!

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