栄養士レシピ♡豚肉のこんにゃく巻き♡

管理栄養士ぽんず
管理栄養士ぽんず @cook_40336720

ダイエットのかさましメニューです!たくさん食べても罪悪感無し♡
このレシピの生い立ち
いたこんにゃくが好きで、巻いてみました!野菜を巻くのも美味しいけど、こんにゃくも相性◯!5歳の娘のお気に入りメニューです!

栄養士レシピ♡豚肉のこんにゃく巻き♡

ダイエットのかさましメニューです!たくさん食べても罪悪感無し♡
このレシピの生い立ち
いたこんにゃくが好きで、巻いてみました!野菜を巻くのも美味しいけど、こんにゃくも相性◯!5歳の娘のお気に入りメニューです!

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材料

3人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 豚肉 400g
  3. 片栗粉 大さじ2〜3
  4. 適量
  5. 醤油 大さじ3
  6. 料理酒 大さじ3
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 小さじ3
  9. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにする。豚肉で巻く。

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。

  3. 3

    両面焼けたら、料理酒、みりん、醤油、砂糖、ほんだし、の順番で調味料をいれタレをからめる。完成!

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管理栄養士ぽんず
に公開
ダイエットが趣味になりつつある管理栄養士です。子供が2人おり、行事食のキャラ弁みたいなものや、オートミールを使ったダイエット飯など、普段つくる簡単お菓子などをのせたいと思っています。また、子供が小さいので炊飯器で作る時短メシや、調理時間の短いレシピを考えて作っています。良かったら見てみて下さい。
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