混ぜるだけ!2種類の豆サラダ

JollyDiner
JollyDiner @cook_40428408

混ぜるだけで簡単サラダ♪
食感の異なる2種類の豆を使うことで美味しさも楽しさもアップ⭐︎タンパク質の補給にも最適!
このレシピの生い立ち
豆サラダを野菜をカットしないで簡単に作れないかと思い、考えました!
食感の異なる豆を使うと食べていて楽しいです。
豆、チーズ、ハーブ、全て別のものでも代用できるのでぜひ自分だけのサラダを作ってみてください!

混ぜるだけ!2種類の豆サラダ

混ぜるだけで簡単サラダ♪
食感の異なる2種類の豆を使うことで美味しさも楽しさもアップ⭐︎タンパク質の補給にも最適!
このレシピの生い立ち
豆サラダを野菜をカットしないで簡単に作れないかと思い、考えました!
食感の異なる豆を使うと食べていて楽しいです。
豆、チーズ、ハーブ、全て別のものでも代用できるのでぜひ自分だけのサラダを作ってみてください!

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材料

4人分
  1. 冷凍枝豆 250g程
  2. 大豆(水煮) 100〜150g(1パック)
  3. チーズ(お好みのもの) 50g程
  4. (A) ドライバジル 大さじ1
  5. (A) ドライオレガノ 大さじ1
  6. (A) 塩 適量
  7. (A) ブラックペッパー 適量
  8. (A) オリーブオイル 大さじ1.5
  9. (A) にんにくチューブ 3cm程

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍し、殻から出して大豆と一緒にボウルに入れる。

  2. 2

    1のボウルにチーズを小さめに砕きながら入れる。

  3. 3

    1のボウルに(A)を入れて全体をよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・チーズはスライスチーズではなく、おつまみ用のある程度塊になっているものがおすすめです。
・チーズの種類は何でも大丈夫ですが、パルミジャーノやゴーダチーズなど少し塩味の強いものがおすすめです。
・豆やハーブも他の種類でも美味しいです。

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