砂糖無し　小さなタルトタタン風パイ

Name: 砂糖無し 小さなタルトタタン風パイ
Yield: マフィン型15個
Cuisine: 日本語
Ingredients: リンゴ 5個; レーズン 適量; シナモン 適量; 粉寒天 2.5g; 市販のパイシート 1袋

ラクーンテール @cook_40200629

砂糖無しで煮たリンゴを使った、タタンタタン風パイです。

このレシピの生い立ち
前に作った大きなアップルパイ(レシピID:21631701)もいいけど、小さいのもかわいいと思って。クリームチーズは入れずに、レーズンとシナモンを入れました。

砂糖無しで煮たリンゴを使った、タタンタタン風パイです。

砂糖無し　小さなタルトタタン風パイ

ラクーンテール @cook_40200629

砂糖無しで煮たリンゴを使った、タタンタタン風パイです。

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材料

マフィン型15個

リンゴ 5個
レーズン適量
シナモン適量
粉寒天 2.5g
市販のパイシート 1袋

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作り方

1

マフィン型に、予め、オーブンペーパーかマフィンの型紙を敷くと、取り出すときに、楽。
2

パイシートを解凍するため、常温に置いておく
3

リンゴを皮をむき好みの大きさに切って、炊飯器で炊く
4

炊飯の終わり頃に、レーズンと粉寒天入れて混ぜる
5

炊けたら、型に煮たリンゴを入れて、冷ます
6

マフィン型の大きさに合わせて、解凍したパイシートを丸く切る
7

予熱したオーブンで、200℃15分焼く
8

冷めたら、型から取り出して、食べる時にひっくり返す

コツ・ポイント

煮リンゴの水分を寒天で固めるので、冷めてから型から取り出して下さい。

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ラクーンテール @cook_40200629

2023/12/11 01:03に公開

気ままに、作って、投稿してます。アバウトにお菓子を作るのが大好き。細かいのは苦手。測量誤差は、日常茶飯事～

このレシピのキーワード

タルトタタンパイりんごシナモンレーズンかんてん

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