シャキシャキ小松菜コーンの中華スープ

一人暮らしちゃん
一人暮らしちゃん @cook_40428891

優しい味の懐かしの簡単コーン中華スープです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをし始め給食調理員時代食べたコーンの中華風スープが飲みたいと思い久しぶりにもちろん手順は少し違いますが作ってみました。

シャキシャキ小松菜コーンの中華スープ

優しい味の懐かしの簡単コーン中華スープです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをし始め給食調理員時代食べたコーンの中華風スープが飲みたいと思い久しぶりにもちろん手順は少し違いますが作ってみました。

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材料

2人
  1. 600cc
  2. 小松菜 3束
  3. コーン缶 1缶
  4. 玉ねぎスライス(冷凍) 適量
  5. 中華チューブ 24cm

作り方

  1. 1

    水を入れ沸かす

  2. 2

    コーンはザルで軽く水をきる。
    小松菜は1口大にカット
    スライス玉ねぎを入れ沸かす。

  3. 3

    中華スープチューブを入れさらに沸かす。

コツ・ポイント

学校給食で出ていたような優しいコーンスープが飲みたかった為、入れなかったのですが、ごま油を入れても中華風スープ感が増し美味しいです!

コーン風味が欲しくて汁も少し入れました。
(汁も使えるコーン缶を使用時の場合)

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一人暮らしちゃん
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元パティシエ からの学校給食調理員してました、圧倒的料理好き 和食は苦手な成人済み一人暮らしです。主にお酒に合うようなご飯ばっか作ってます(*^^*)
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