ベーコンきのこクリームパイ
chiguasa @chiguasa_gohan
ベーコンときのこの旨みが凝縮✨
にんにくと塩だけで十分なクリームをパイにのせて焼きました！クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
パイシートで何かクリスマスに作りたいと思って
試したところ思いの外美味しく仕上がりました♪
ベーコンきのこクリームパイ
ベーコンときのこの旨みが凝縮✨
にんにくと塩だけで十分なクリームをパイにのせて焼きました！クリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
パイシートで何かクリスマスに作りたいと思って
試したところ思いの外美味しく仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(準備)パイシートは自然解凍。
オーブンレンジは200℃に予熱しておく。 - 2
エリンギ、しめじは長さを2cm程度にして割く。
-
- 3
ベーコンと玉ねぎはスライスして半分の長さに、
にんにくはみじん切りにする。 -
- 4
オリーブ油とおろしにんにくを熱したフライパンで
玉ねぎベーコンを炒める。 -
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、きのこ2種も炒める。
-
- 6
薄力粉をまぶし.粉ぽさがなくなるまで炒めたら
牛乳を加えとろみをつけ塩で味を調える。 -
- 7
カットしたパイシートに具材をのせ、
とろけるチーズをかけ、あれば卵黄を塗る。 -
- 8
予熱しておいたオーブンで15分程度焼く。
-
- 9
- 10
2023.12.28
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コツ・ポイント
オーブンによって温度や焼き時間は調整してください。
パイシートでなくバケット等でも楽しめます♪
(パイシートは8×8cm4〜5枚程度分)
つくれぽ
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