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焼き芋パンケーキ(ノンオイル)
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焼き芋パンケーキ(ノンオイル)-レシピのメイン写真

焼き芋パンケーキ(ノンオイル)

NORIキッチン
NORIキッチン @cook_40428076

自然の甘みで、朝食にも良さそう！
ノンオイルで！どっしりとしたパンケーキです。
このレシピの生い立ち
自然な甘味のパンケーキが食べたく、大好きな焼き芋で作ってみました。

自然の甘みで、朝食にも良さそう！
ノンオイルで！どっしりとしたパンケーキです。
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自然な甘味のパンケーキが食べたく、大好きな焼き芋で作ってみました。

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焼き芋パンケーキ(ノンオイル)

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自然の甘みで、朝食にも良さそう！
ノンオイルで！どっしりとしたパンケーキです。
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ノンオイルで！どっしりとしたパンケーキです。
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材料

パウンドケーキ型
  • A小麦粉 250g
  • A砂糖 60g
  • Aベーキングパウダー 大1
  • A塩 小1/2
  • B卵 2個
  • B焼き芋(マッシュしておく) 1本
  • B牛乳 2/3カップ
  • B黒ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむき、フォークであらくつぶす

  2. 2

    Aをポリ袋に入れてふり混ぜる

  3. 3

    Bをボールで混ぜ、Aを加えて混ぜる

  4. 4

    オーブンペーパーを型にしき、3を型に流し入れる

  5. 5

    200度のトースターで1時間焼く

  6. 6

    焦げてきたらアルミホイルで蓋をする

  7. 7

    竹串をさして生地がついてこなければ完成！

コツ・ポイント

我が家はオーブンがないのでトースターで焼きましたが、オーブンの場合は180度で20～30分ほどで焼き上がるようです。

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NORIキッチン
NORIキッチン @cook_40428076
2023/12/19 09:03に公開
料理好きのアラフォーです。普段の食事やお菓子づくりのレシピを載せています。毎回盛り付けに四苦八苦するので、皆様の写真で勉強させていただいています。
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このレシピのキーワード

焼き芋 パンケーキ 牛乳 卵 小麦粉

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