
具沢山のお雑煮

なおなんか @cook_40315960
具だくさんで、食べごたえがあります!お正月にもお野菜が沢山食べれていい感じです!
このレシピの生い立ち
秋田出身の義母から教わったお雑煮です。
実際に作る時は、具材を切りながら入れながら炊きながら、作っちゃってるかも(笑)
具沢山のお雑煮
具だくさんで、食べごたえがあります!お正月にもお野菜が沢山食べれていい感じです!
このレシピの生い立ち
秋田出身の義母から教わったお雑煮です。
実際に作る時は、具材を切りながら入れながら炊きながら、作っちゃってるかも(笑)
作り方
- 1
具材を切ってお鍋に入れる
- 2
お水を加えてひたひたに。
- 3
だしパックを入れて火にかける。
- 4
具材に火が通ったら、だしパックを取り出し、お醤油で味を整える。
- 5
茹でておいたほうれん草、焼いたお餅をお椀に入れ、お雑煮入れて完成。
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