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クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪
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クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪-レシピのメイン写真

クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

チキンに…にんじんの赤、ピーマンの緑！

中華風クリスマス♪

材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む

このレシピの生い立ち
大地食堂で食べて、おいしかったので！

チキンに…にんじんの赤、ピーマンの緑！

中華風クリスマス♪

材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む

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大地食堂で食べて、おいしかったので！

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クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

チキンに…にんじんの赤、ピーマンの緑！

中華風クリスマス♪

材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む

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大地食堂で食べて、おいしかったので！

チキンに…にんじんの赤、ピーマンの緑！

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材料の大きさを揃えることで、子どもにも食べやすくご飯進む

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材料

  • 鶏もも肉(むね肉でもok) 100g
  • にんじん 小1/3本分
  • ピーマン 1/3こ分
  • 玉ねぎ 1/3こ分
  • 長ねぎ 5cm分
  • ヤングコーン(水煮) 5本分
  • お酒(紹興酒でも) 大さじ1
  • ウェイパー 小さじ１
  • たれ ID:20530493 大さじ1
  • サラダ油 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 鷹の爪の小口切り(好みで) 少し
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンを1cm角よりやや大きくカットする。

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方1写真
  2. 2

    他の材料もヤングコーンの大きさに揃えてカットする。

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、鶏肉から炒め始める。

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方3写真
  4. 4

    他の材料も加え、鶏肉に焼き目がついたら、お酒、ウェイパー、たれを加え炒める。

    最後にごま油を加える。

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付ける。

    できあがり♪

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方5写真
  6. 6

    ごはんとお味噌汁を添えました。

    メリークリスマス♪

    • クリスマスに^^鶏肉100gで大皿料理♪作り方6写真

コツ・ポイント

にんじんはカットしてから、レンチン1分弱しとくと、柔らかくなります。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2023/12/23 11:52に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン ベビーコーン 鶏もも肉 酒 玉ねぎ トウガラシ 鶏胸肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647753
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