シンプルなポテサラ

うたみやまま
うたみやまま @cook_40335113

玉ねぎが苦手な子でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎない方が美味しい〜と我が家では定番。
何気に玉ねぎスライスして、水にさらして、
お酢入れたりのミッションが無くて時短メニューです。

シンプルなポテサラ

玉ねぎが苦手な子でも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎない方が美味しい〜と我が家では定番。
何気に玉ねぎスライスして、水にさらして、
お酢入れたりのミッションが無くて時短メニューです。

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材料

  1. ジャガイモ 1個
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. コンソメの素 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ半分
  5. ゆで卵 2個
  6. 生ハム 3枚
  7. マヨネーズ 大さじ4
  8. じゃがいも
  9. 玉ねぎ
  10. マヨネーズ
  11. しおこしょう

作り方

  1. 1

    ジャガイモ一個をレンチンで四分

  2. 2

    ジャガイモをマッシャーで潰して塩、胡椒、コンソメの素、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    ゆで卵2個マッシャーで潰して生ハムを3枚ちぎってマヨネーズで和えれば完成

コツ・ポイント

定番の玉ねぎやきゅうりは入れないシンプルサラダ。これだけで味がしっかりまとまって、
充分にポテサラです。

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