我が家流ごま油ブロッコリーじゃこ炒め
我が家流じゃこたっぷり入れてます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがお手ごろ価格だったので出来た1品
作り方
- 1
ブロッコリー1株茎も一緒に使います。
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- 2
食べやすい大きさに切ってお鍋で塩茹でするレンジでも可能どちらもお好みの硬さで
- 3
フライパンにごま油を入れて熱してじゃこを軽く炒めてその後にブロッコリーを入れて炒める
- 4
味付けは、白だし
コツ・ポイント
ブロッコリー茹でる時は、茎から入れて茹でると良いです。
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ブロッコリーまるごと、じゃこと炒め合わせ、あつあつご飯にたっぷりのせて食べれば、美味しくてお箸がとまりませんよ～♪
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簡単♪ブロッコリーとじゃこのマヨ炒め 簡単♪ブロッコリーとじゃこのマヨ炒め
いまある野菜で簡単おいしい♪ワザはいりません。マヨネーズはお好みの量で。わたしは少なめでじゃこの風味を生かしました。
ユウシトロ
その他のレシピ
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