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大根酢漬け
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大根酢漬け-レシピのメイン写真

大根酢漬け

わたぼこりプリン
わたぼこりプリン @watabocori

サムギョプサルの時におすすめ
にんじんナムルとサンチュとフライドガーリックとお肉を一緒に食べると最高！
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材料

6人分
  • 大根 半分
  • 塩 どばっと
  • 酢 浸かるくらい
  • 鷹の爪 1.2こ
  • 砂糖 結構
  • 蜂蜜 ひと回し
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作り方

  1. 1

    大根を薄くきる

  2. 2

    切った大根を塩でもんで水分を出す

  3. 3

    水分をしぼった大根をジッパー付き袋にいれる

  4. 4

    酢、鷹の爪、砂糖、蜂蜜をくわえる

  5. 5

    少し置いて完成！

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わたぼこりプリン
わたぼこりプリン @watabocori
2023/12/21 14:04に公開
自分の為のメモ程度大雑把な性格の為、計量と言う事ができません（笑）なので簡単で雑な料理しかできません（ ; ; ）自分好み、家族好みの味にしてください（笑）
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