キャベツと茹で卵の簡単サラダ
ほんのりカラシの風味がするキャベツサラダ
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に冷蔵庫の余り物で作りました。
作り方
- 1
キャベツはスライサーで千切りにする。
- 2
固茹でゆで卵をつくる。
- 3
キャベツの上にゆで卵を乗せ、マッシャーで粗くゆで卵を潰す。
- 4
マヨネーズとカラシチューブを混ぜ、3に混ぜて完成です。
コツ・ポイント
カラシはダマになると悲惨なのでよく混ぜる。(風味を楽しむ程度に使うのでなくても良い)
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