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じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪
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じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪-レシピのメイン写真

じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪

horseland
horseland @cook_40043909

ほんのり温かいポテトサラダ!ホクホクです♪芥子を効かせた大満足のサラダです♡

ほんのり温かいポテトサラダ!ホクホクです♪芥子を効かせた大満足のサラダです♡

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じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪

horseland
horseland @cook_40043909

ほんのり温かいポテトサラダ!ホクホクです♪芥子を効かせた大満足のサラダです♡

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材料

  • じゃがいも(北あかり) 中2個
  • 玉子 1個
  • マヨネーズ 大匙3
  • 芥子(チューブ) 1-1.5センチ
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、大きめに切り柔らかくなるまで茹でる。
    玉子は茹でる(水から10分)

    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方1写真
    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズに芥子を加えて良く混ぜる。茹で卵は大きめに切る。

    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが茹で上がり粗熱を取り温かい内に茹で卵と芥子マヨネーズをザックリ和える。余りかき混ぜない。

    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方3写真
    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    パセリの微塵切りをトッピングする。出来上がりました♪温かい内に食卓へ!

    • じゃがいもと茹で卵の温かいサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

此方のサラダは温かいまま召し上がって頂きたい!
※お弁当や作り置きには向いてません。もし残った場合には冷蔵庫で保存して早めにお召し上がり下さい。

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horseland
horseland @cook_40043909
2024/11/10 23:32に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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ゆで卵 サラダ じゃがいも 卵 きたあかり

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