米粉のバナナホットケーキ
滑川市 @namerikawashi
乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応のおやつです。熟したバナナを使うことで砂糖を使わなくても甘みがあります。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量59kcal
食塩相当量0.1g
米粉のバナナホットケーキ
乳・卵・小麦不使用のアレルギー対応のおやつです。熟したバナナを使うことで砂糖を使わなくても甘みがあります。
このレシピの生い立ち
1人分エネルギー量59kcal
食塩相当量0.1g
作り方
- 1
バナナをフォークやスプーンでつぶす。
- 2
米粉とベーキングパウダーをしっかり混ぜ、豆乳を少しずつ入れる。
- 3
②に①を入れ混ぜる。
- 4
フライパンで両面を焼く(弱火)。
コツ・ポイント
このレシピは滑川市の広報、令和6年1月号にも紹介されました。https://www.city.namerikawa.toyama.jp/material/files/group/43/namerikawaprmagazine2401.pdf
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