カルパッチョ☆チーズ☆お弁当☆焼き大根
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
焼き大根のパルメザンチーズまみれです。酸っぱくない大根カルパッチョ風。
普通の大根に飽きたら、やってみてね♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
最後、小さくなったので作りました。
旬の大根は甘くて美味しいので、焼いてみたいな～と考えました。レンジで柔らかくしてから、フライパンで。
今の季節におすすめ◎
酸っぱいのが苦手な方、年配の方に、大根のカルパッチョはヘルシーで優しい。
カルパッチョ☆チーズ☆お弁当☆焼き大根
焼き大根のパルメザンチーズまみれです。酸っぱくない大根カルパッチョ風。
普通の大根に飽きたら、やってみてね♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
最後、小さくなったので作りました。
旬の大根は甘くて美味しいので、焼いてみたいな～と考えました。レンジで柔らかくしてから、フライパンで。
今の季節におすすめ◎
酸っぱいのが苦手な方、年配の方に、大根のカルパッチョはヘルシーで優しい。
作り方
- 1
大根を半月切り
ラップしてレンジ600w5分 -
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、大根を炒める
焼き色がついたら、パルメザンチーズをかけ、岩塩、黒胡椒をして出来上がり♪ -
- 3
分量外のイタリアンパセリを飾りました。
#クックパッドアンバサダー -
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649430
