作り方
- 1
かぼちゃを5センチに切る
玉ねぎをうすぎりにする - 2
圧力鍋に①と水をいれて、火にかける
音がなりだしたら、火を弱め4分 - 3
おもりがおちたら、鍋をあける
- 4
かぼちゃの皮をスプーンでとる
- 5
鍋の中の玉ねぎ、がぽちゃをミキサーにかける。
水分が必要なら、鍋のなかの水を使う。極力いれないで - 6
なべにうつし、牛乳をいれる
味付けをして、あたたまったら、完成
コツ・ポイント
ミキサーにかけるときに、水を少なめにするのがいいです
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