ミルで簡単！カルダモンの粉末化
挽きたてのカルダモンは香りがとても豊か。
電動ミルなら固いカルダモンの種子も、数十秒～2分でまとめて粉砕できます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
ミルで簡単！カルダモンの粉末化
挽きたてのカルダモンは香りがとても豊か。
電動ミルなら固いカルダモンの種子も、数十秒～2分でまとめて粉砕できます。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
アプリでひらく作り方
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カルダモンのさやを裂き、中の種子を取り出します。
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- 2
カルダモンの種子をミルの容器に入れます。
(レシピ写真では約30g投入) -
- 3
フタを閉めてスイッチを入れ、粉砕します。
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- 4
家庭用製粉機「コナッピー」なら10秒程粉砕すると、粒感のある粗めの粉末になります。
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- 5
家庭用製粉機「コナッピー」なら2分できめ細かくなめらかなパウダー状になります。
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- 6
★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/o_K75F4eOHE
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- 7
■コナッピーは少量の粉末を作りたいけど家庭用のミルではパワー不足だと感じる方に最適な強力製粉機です。
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- 8
■小型ですが家電量販店などで販売されている家庭用のミルと比較すると数倍以上のパワーがあります。
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- 9
■乾燥した野菜や果物、煮干しや昆布などの海産物、お米など様々なものを粉末にできます。
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- 10
■コナッピーの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。
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コツ・ポイント
※仕上がりは投入量により多少異なります。
・家庭用製粉機でトップクラスの性能をもつコナッピーなら、固いスパイスもごく短時間で粉砕でき、粉砕時間を調整することで粗びき・細挽きに挽き分けることもできます。
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