にんじんは、皮をむいてスライサーで細切りにする。

冷凍保存袋ににんじん、オレンジジュースを入れて、空気を抜いて袋の口を閉めて冷凍する。

【解凍方法】
15分程自然解凍する。
キャロットラペやポテトサラダにしてね。